Kopi mitos dan Fakta

Kopi Indonesia seakin popular dan disukai banyak orang.Jika beberapa puluh tahun yang lalu kopi Indonesia hanya disajikan di warung – warung kopi pinggir jalan atau hanya dijual dalam kemasan sachet kecil dengan harga relative murah kini sudah banyak café – café atau hotel yang menawarkan kopi penyajian khusus dengan kwalityas unggul kopi pilihan salah satunya café bengawan solo yang mnawarkan brbagai minuman kopi yang hampir smua produk kopinya adalah kopi Indonesia.Harga kopi juga semakin meningkat bahkan bisa mencapai puluhan hingga ratusan ribu tergantung jenis dan kwalitasnya,baik dari segi kwalitas kopi itu sendiri maupun dari tingkat pelayanan.Pada dasarnya membeli secangkir kopi di sebuah café berarti termasuk didalamnya membeli sebuah pelayanan begitupun sebaliknya menjual secangkir kopi dalam konsep sebuah café atau restaurant termasuk didalamnya berarti menjual jasa service pelayanan.

Dengan semakin maraknya tradisi minum kopi dikalangan khususnya para executive class uatu kemungkinan yang akan terjadi penjamuan minum kopi akan bertingkat kelas seperti halnya penjamuan sebotol wine yang mempunyai kelas yang berbeda dari jenis minuman lainya.Seprti halnya kopi luwak inonsia yang ukup banayak iminati olh kalangan trtntu mungkin ngan penyajian yang khusus harganya bisa lebih mahal atau bisa juga menjadi minuman kopi kelas executive

Di sisi lain,semakin banyaknya pilihan kopi malah acapkali membuat konsumen semakin bingung.Belum lagi mitos mitos mengenai minuman kopi yang seringkali terdengar.Bagi anda yang Cuma mengenal sebatas kopi hitam atau kopi susu,anda pasti bingung untuk membedakan antara latte dengan capucino atau macchiato dengan espresso atau kopi hitam dengan Americano…

Nah…mari kita ngopi sejenak….ngopi dulu yuk…

Mengenal Kopi Antara Mitos dan Fakta

Kopi sering diselimuti dengan mitos mitos yang menyesatkan,mitos mitos tersebut hanya dilihat dari segi negatifnya saja.

Kopi meningkatkan kecemasan

Pernah anda mendengar bahwa kopi bisa meningkatkan kecemasan?

Minum kopi dalam jumlah banyak memamg bisa meningkatkan rasa cemas tapi sebaliknya jika anda mengkonsumsi kopi dalam batas wajar akan memberikan efek ketenangan,sedikit banyaknya ketentuan dalam minum kopi semua tergantung kepada individu masing masing.Jadi disela sela kesibukan anda berusahalah untuk rilek,cobalah menikmati secangkir kopi.

Betulkah Kopi berkontribusi dengan jantung?

Tekanan darah akan meningkat sesaat setelah minum kopi terutama pada orang yang tidak terbiasa minum kopi,akan tetapi efek ini akan hilang pada sebagian orang.Bahakn tekanan darah pada orang yang mengkonsumsi kopi secara rutin akan lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak mengkonsumsi kopi secara rutin.tidak hanya pada secangkir kopi panas namun semua minuman yang panas akan menimbulkan meningkatkan tekanan darah.

Apakah mengkonsumsi kopi yang mengandung unsur cafein ini dapat menyebabkan resiko terhadap hipertensi atau serangan jantung?

Sebuah buku baru karya Bennet Alan Weinberg yang berjudul Miracle of Caffeine menuliskan bahwa hasil penelitian menyatakan secara jelas bahwa “mengkonsumsi caffeine dan tingkat asupan caffeine tidak berkonstribusi terhadap tekanan darahtinggi,gagal jantung atau penyakit gangguan jantung lainnya”

Benarkah secangkir kopi dapat membuat orang melakukan segalanya?

Untuk seorang penikmat kopi selalu terjadi reaksi positif sesaat setelah mengkonsumsi kopi.Disaat lelah setelah seharian bekerja dengan secangkir kopi sedikitnya rasa lelah itu akan berkurang bahkan bisa memperbaiki suasana sehingga menimbulkan ketajaman berpikir,atau bisa membuat kita terjaga dan meningkatkan stamina.Secangkir kopi juga bisa menunda rasa lapar sehingga bisa mengurangi nafsu makan,hal ini mungkin bisa dimanfaatkan oleh orang yang mempunyai masalah dengan berat badan.

Makna secangkir kopi dan jam biologis

Mengatasi keletihan.Secangkir kopi akan meningkatkan kinerja anda pada kondisi bugar dan pada kondii alam keletihan akan menambah stamina dan meningkatkan kewaspdaan anda terutama bagi anda yang mengemudikan kendaraan karena secangkir kopi bisa menghilangkan rasa kantuk.Mungkin anda salah satu yang bekerja sift secangkir kopi bisa membantu anda untuk tetap terjaga hinggga larut malam atau menjaga anda tetap segar saat bekerja sift.

Penyembuhan sindrom kantuk di siang hari.Selepas makan siang sering diserang kantuk hal ini membuat hilangnya semangat untuk bekerja yang ada di otak kita hanyalah kasur dan bantal guling,Hal ini jelas selain akan merusak kinerja juga akan mempengaruhi suasana hati, bukan karena pekerjaan kita tidak menarik tapi fakta memang demikian,secangkir kopi panas atau dingin dapat menghilangkan sindrom kantuk disiang hari tapi tidak bisa menghilangkan kantuk ringan setelah sarapan

Berarti kopi bisa mengalahkan kantuk?

Tidak…Secangkir kopi tidak akan bisa melawan rasa kantuk anda.Kandungan caffein yang membuat anda segar bugar atau terbebas dari rasa kantuk dan menjaga anda sepenuhnya hanya jika setelah 15 menit.

Dari kesimpulan ini bisa kita lihat apakah dengan secangkir kopi orang bisa melakukan segalanya.

Lalu apakah ini berarti kopi bisa secara bebas diminum oleh semua orang?

Tentu tidak!!Kopi bukan untuk setiap orang Sebagian kecil orang merasa gugup,gemetar atau bahkan tidak dapat tidur dengan baik jika mengkonsumsi kopi walau dalam dosis rendah.Wanita hamil tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi kopi karena akan berpengaruh pada pertumbuhan janin begitu juga untuk orang yang bukan perokok harus berhati hati dengan kopi karena efek caffeine pada orang yang bukan perokok akan hilang dalam waktu yang cukup lama dibanding pada orang perokok sehingga mengkonsumsi kopi sepanjang hari akan memperpanjang penundaan waktu tidur.

Orang yang mengidap penyakit apa lagi yang harus berhati-hati dalam mengkonsumsi kopi ?

Mag atau gangguan seputar usus dan lambung.Karena secangkir kopi efektif dapat menunda rasa lapar hal ini sangat kontra sekali dengan orang yang mengidap penyakit mag yang tidak boleh telat makan.

Konsultasikan dengan dokter sebelum mengkonsumsi kopi untuk mengantisipasi adanya pengaruh buruk dengan kesehatan anda.