Kedai kopi semakin marak di Indonesia bahkan bukan saja menjadi tempat pertemuan bisnis kaum lelaki tua yang pada umumnya berbincang dengan sajian kopi,kini kedai kopi sudah identik dengan tongkrongan remaja yang mencetuskan dirinya sebagai “kopi lover”.
Salah satunya adalah “Cuppa Coffee”meskipun baru berdiri beberapa outlet saja namun sudah banyak dikunjungi para pecinta kopi dari berbagai kalangan tua maupun muda.Ketika saya pertama kali berkunjung ke Cuppa Coffee saya menemukan cita rasa yang unik dari biji kopi yang diproses menjadi berbagai minuman kopi,ternyata biji kopi (Roast coffee bean ) yang disajikan Cuppa coffee ini sangat berbeda dengan biji kopi di kedai kopi lainya yang pernah saya kunjungi dari tampilan bentuknya tampak mengkilap seperti dilumuri dengan minyak.Konon menurut sang barista timbulnya kilapan seperti minyak itu disebabkan oleh proses roasting,dan menurutnya kualitas kopi tergantung dari cara bagaimana biji kopi tersebut diproses dalam roasting,meskipun biji kopi mempunyai kualitas yang baik namun tidak maksimal dalam proses roasting maka sebaik apapun kualitas kopi akan menurun.
Istilah kopi “O” pun disajikan di Cuppa Coffee.Kopi “O” ini pertama kali saya temui di sebuah cafĂ© yang mennyajikan makanan Malaysia,menurut khabarnya kopi “O” adalah sebutan untuk kopi hitam ala Malaysia ,namun sangat berbeda dengan Black Coffee Americano meskipun keduanya adalah sama – sama kopi hitam,pembuatan Kopi “O” yaitu melalui proses penyaringan Ground Coffee atau kopi bubuk,sedangkan Americano dibuat dengan basic espresso ditambah dengan air panas,hasilnya sama – sama kopi hitam namun soal rasa silahkan anda coba sendiri….he…he….he….
Kopi “O” atau Americano bukan menu special di Cuppa Coffee,minuman ini sudah taka sing bagi para pecinta kopi,ketika saya datang ke Cuppa Coffee seorang barista menawarkan minuman yang namanya “Coffee Lover Buzz” setelah saya coba…Hmmmm sangat unik sekali selain selain espresso nya yang mantap didalamnya ada bulir – bulir coffee bean arabika yang agak kasar sehingga menambah kekuatan rasa dan aroma kopi.
Nah….Buat kamu – kamu yang suka pada ngopi silahkan coba seruputan pertama kopi khas dari Cuppa Coffee.Lebih jelasnya klik aja disini.
Oya..selain menikmati secangkir cappucino,tersedia juga macam - macam pancake yang rasanya ngga kalah enak...Manyos..Nah dan khusus di "CUPPA COFFEE CAREFOUR PURI JAKARTA "ada paket lunch,kumplit banget,suasana nyaman bikin saat santai makin asyik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.